香菇冬瓜汤的做法教你做夏季养生汤

提要：香菇冬瓜汤美味可口，营养丰富，做法简单，是夏季养生的最佳家常菜，可润肺、清热和解毒。

香菇冬瓜汤的做法很简单，下面就来和大家分享一下它的做法，一起来看看吧！

香菇冬瓜汤所需材料

原料：冬瓜，香菇，瘦肉，海米

配料：盐

（图片id：19775957，香菇冬瓜汤的做法）

香菇冬瓜汤的做法

1、把香菇用清水浸泡透，洗干净，切片，冬瓜去皮洗干净切片，瘦肉洗干净切片，海米用清水浸泡五分钟，捞出洗干净备用。

2、在锅里放水煮开，放入瘦肉和海米煮开，撇掉浮沫，然后放入冬瓜和香菇煮开。

3、再转小火慢慢炖至熟，最后，加盐调味即可。

香菇冬瓜汤的做法小贴士

1、如果想要瘦肉吃起来嫩一点，可以先把肉片腌过再煮。